在城市的每一個(gè)角落，餐飲與零售始終是居民生活的重要組成部分。然而，如何讓餐飲與零售更高效、更便利、更貼近社區(qū)，始終是行業(yè)內(nèi)不斷探索的課題。杭州每食之約科技有限公司旗下品牌“破界者”應(yīng)運(yùn)而生，以“打破傳統(tǒng)，重塑邊界”為核心理念，致力于打造線上電商與線下實(shí)體相融合的新型社區(qū)生活服務(wù)平臺(tái)。

傳統(tǒng)餐飲零售行業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)存在供應(yīng)鏈分散、成本高、運(yùn)營(yíng)效率低等問(wèn)題，難以滿足現(xiàn)代社區(qū)居民日益增長(zhǎng)的多元需求?！捌平缯摺睆纳鐓^(qū)生活方式出發(fā)，圍繞“零售+餐飲”的雙驅(qū)動(dòng)模式，打造全方位一站式服務(wù)體系，不僅提供價(jià)格實(shí)惠、品質(zhì)優(yōu)良的商品，還融入便捷高效的餐飲服務(wù)，為消費(fèi)者帶來(lái)全新的生活體驗(yàn)。

近日，“破界者”經(jīng)過(guò)資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等層層篩選，成功入選為品牌強(qiáng)國(guó)優(yōu)選工程餐飲零售行業(yè)優(yōu)選成員單位，企業(yè)信息錄入品牌強(qiáng)國(guó)優(yōu)選工程數(shù)據(jù)庫(kù)，在權(quán)威平臺(tái)向公眾展示品牌形象。

優(yōu)選工程以征集、遴選成員單位、行業(yè)典范企業(yè)為主線，旨在打造專業(yè)性、國(guó)家級(jí)、國(guó)際化自主品牌推廣平臺(tái)，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，樹(shù)立新時(shí)代中國(guó)自主品牌形象。

作為西湖區(qū)2024年重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目，“破界者”依托杭州每食之約科技有限公司的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，率先在杭州落地，計(jì)劃未來(lái)三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)的規(guī)模化布局。在社區(qū)、景區(qū)、園區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院及工廠等多個(gè)場(chǎng)景深度滲透，真正做到“讓便捷觸手可及，讓美好生活常伴左右”。

“破界者”采用“線上電商+線下門店”的雙輪驅(qū)動(dòng)模式，線上打破時(shí)間和空間限制，線下則通過(guò)社區(qū)實(shí)體店、鄰里中心、企業(yè)食堂、校園餐飲等多元布局，為不同消費(fèi)群體提供精準(zhǔn)服務(wù)。通過(guò)智能化管理系統(tǒng)，破界者實(shí)現(xiàn)全流程可視化，從商品溯源到食品安全監(jiān)控，確保消費(fèi)者能夠享受健康、安全、透明的服務(wù)。

品牌與金龍魚(yú)、海天、農(nóng)夫山泉、正大食品等頭部健康食品供應(yīng)鏈建立深度合作，同時(shí)獲得六大保險(xiǎn)公司的食品安全承保，全方位保障食品安全。門店采用全域“陽(yáng)光廚房”模式，消費(fèi)者可以通過(guò)智能屏幕實(shí)時(shí)查看后廚操作，全程可追溯，全時(shí)段監(jiān)督，確保食品安全無(wú)死角。此外，所有產(chǎn)品均堅(jiān)持“健康無(wú)添加”，采用無(wú)油煙加熱設(shè)備，并選用綠色環(huán)保餐具，降低對(duì)環(huán)境的影響。

為了更高效地運(yùn)營(yíng)門店，“破界者”總部輸出標(biāo)準(zhǔn)化管理方案，涵蓋裝修風(fēng)格、品牌形象、商品采購(gòu)、信息化系統(tǒng)、物流配送、社群營(yíng)銷等多個(gè)維度，確保各門店保持統(tǒng)一的品牌調(diào)性和服務(wù)質(zhì)量。品牌通過(guò)數(shù)字化社群運(yùn)營(yíng)，在抖音、小紅書(shū)、微信公眾號(hào)等平臺(tái)開(kāi)展品牌傳播，與社區(qū)居民建立緊密聯(lián)系，定期舉辦鄰里活動(dòng)，真正融入社區(qū)生活，形成線上線下聯(lián)動(dòng)的閉環(huán)。

打破傳統(tǒng) ，破而后立；合作共贏 ，共創(chuàng)未來(lái)！“破界者”正以全新的商業(yè)模式，打破傳統(tǒng)餐飲零售的邊界，推動(dòng)行業(yè)邁向更加智能、高效、便捷的新階段。未來(lái)，品牌將繼續(xù)深耕社區(qū)，鏈接多元場(chǎng)景，與消費(fèi)者共同構(gòu)建一個(gè)更美好、更溫暖的生活空間。