近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”。千百年以來，國人一直信奉一個基本觀點：是藥三分毒。所以，我們在很多時候都希望用食補的方式來提高免疫力，而非去醫(yī)院尋求藥物治療。食補這種健康和諧的疾病防治方式，傳遍了三江大地，而廣府人們則對此更加不會陌生。

由于廣東地處亞熱帶，瀕臨南海，北隔五嶺，氣候炎熱濕熱，廣東本地人或者是長期生活在此地的人們都會常年將“濕熱”掛在嘴邊。他們大多認為“食能以時，身必無災”。在長期的社會生活實踐中，他們因地制宜的成功運用了中醫(yī)藥膳養(yǎng)生理論創(chuàng)造出了一些適合一年四季食用的食物。

站在時代的街口，看著夜色慢慢褪去白晝的光芒，感受星空漸漸被霓虹燈的光彩遮蓋，在那一刻，一切的紙醉金迷都是我們渴望逃離的現(xiàn)在，鉆進寬街窄巷尋求契合心靈的美食，追求短暫的閑適和恬淡，是現(xiàn)代都市人的共同選擇。以食養(yǎng)心，以景寄情，佛山市口了口能餐飲管理服務有限公司從廣府人民的歷史與現(xiàn)在出發(fā)，以將廣府私房菜發(fā)揚光大為使命，為廣府私房菜代言。

多年以來，口了口能館歷經(jīng)市場和顧客的檢驗，已發(fā)展成為當?shù)夭惋嬈放?，今后更力求通過嚴謹標準的操作、細致貼心的服務，堅持不懈的創(chuàng)新為消費者帶來從味覺、嗅覺、視覺上的全新消費體驗。

品牌強國·自主品牌優(yōu)選示范工程（簡稱：品牌強國示范工程）是為貫徹落實"品牌強國"的國家戰(zhàn)略，由國家發(fā)展和改革委員會主管中宏網(wǎng)（國家經(jīng)濟視窗）與人民日報社旗下《市場報網(wǎng)絡版》主辦、中國國際品牌戰(zhàn)略研究中心與《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組聯(lián)合主辦的自主品牌示范推廣平臺。示范工程以征集、遴選成員單位、專項示范企業(yè)與示范基地為主線，旨在打造專業(yè)性、國家級、國際化自主品牌示范推廣平臺，發(fā)揮品牌引領作用，樹立新時代中國自主品牌形象。

口了口能經(jīng)過資質審核、輿情監(jiān)控等層層篩選，成功入選為品牌強國示范工程私房菜行業(yè)優(yōu)選成員單位，企業(yè)信息錄入品牌強國示范工程數(shù)據(jù)庫，在國家級平臺向公眾展示品牌形象。

在繁重的工作壓力之下，口了口能讓匆匆行走的人們停下腳步，喚醒沉睡的味蕾，重新感受老廣東特有的韻味，感受中華膳食的風騷美味。生活還在繼續(xù)，口了口能也將攜手廣府私房菜為您解開粵菜的神秘面紗，展現(xiàn)傳千古的文化之心。