老字號，是一座城市的底蘊(yùn)和記憶，老字號優(yōu)勢在“老”、出路在“新”。8月28日，記者從市稅務(wù)局獲悉，為幫助老字號適應(yīng)新受眾、新需求，激活新動能，釋放新潛力，稅務(wù)部門聚焦老字號發(fā)展需求，持續(xù)推進(jìn)稅費(fèi)優(yōu)惠政策直達(dá)快享，加大便民辦稅繳費(fèi)服務(wù)力度，輸送惠企紅利、優(yōu)化營商環(huán)境，助力“老字號”續(xù)寫“新故事”。

稅惠添薪，助燃城市煙火氣

位于夫子廟天下文樞東首的南京金陵?duì)钤獦谴缶频隁v經(jīng)30多年，用美食講述著人間煙火，用宴席展現(xiàn)了文化變遷，“狀元樓作為省內(nèi)第二家涉外五星級飯店，傳承的南京味道吸引了眾多海內(nèi)外游客?！必?cái)務(wù)經(jīng)理徐欣表示。

人間煙火氣，最撫凡人心。“舌尖”經(jīng)濟(jì)是城市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，藏在一間間餐館和一道道美食里的“煙火氣”，串起人們對南京這座城市獨(dú)特的地域記憶。南京稅務(wù)部門靠前服務(wù)、精準(zhǔn)對接，梳理適配稅收優(yōu)惠政策，及時將政策紅利“真金白銀”送至餐飲“老字號”手中，為南京當(dāng)?shù)乩习傩諢釟怛v騰的餐飲市場“添香”“加料”。

在綠柳居的生產(chǎn)間，應(yīng)季的素食原料被精雕細(xì)琢成一道道形似葷菜的美味，增添了不少食趣。公司財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人楊小明介紹：“去年，我們除了享受增值稅加計(jì)抵減和房土兩稅減免，還有綠柳居品牌保護(hù)的政策補(bǔ)貼，這不僅減輕了我們的經(jīng)營壓力，也為老字號傳承注入活力，企業(yè)現(xiàn)在每月推出一道創(chuàng)新菜，結(jié)合時令特色進(jìn)行推廣，吸引了眾多食客到店消費(fèi)。”

雞鳴湯包南京駐客庭美餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)人張先生也表示：“傳承南京老味道不僅要保持匠心，更需要靈活創(chuàng)新，稅惠政策讓我們得以節(jié)省更多的資金用于品牌傳承與創(chuàng)新，讓更多的人了解和喜愛咱們自己的傳統(tǒng)風(fēng)味?！?/span>

服務(wù)助力，驅(qū)動城市新活力

“老字號”企業(yè)要實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展，既要注重堅(jiān)守傳統(tǒng)，也要注重創(chuàng)新求變。面對新技術(shù)的不斷突破和消費(fèi)熱點(diǎn)的持續(xù)涌現(xiàn)，從歷史中一路走來的老字號如何在風(fēng)云變幻的市場和品牌競爭中依然引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展？

老字號乳品衛(wèi)崗牛奶已經(jīng)陪伴南京人走過90多個春夏秋冬，去年11月啟用的衛(wèi)崗乳業(yè)數(shù)智化工廠實(shí)現(xiàn)全鏈條的數(shù)字化、智能化。“液態(tài)奶5G智能生產(chǎn)模式可以全程實(shí)時監(jiān)測生產(chǎn)質(zhì)量，做到每一瓶奶的生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)全記錄、可追溯。”南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“我們?nèi)ツ暝鲋刀?、企業(yè)所得稅減免稅等政策優(yōu)惠節(jié)省了2000多萬元，讓我們有更多的資金用于后期研發(fā)基地建設(shè)，不斷更新迭代生產(chǎn)技術(shù)?！?/span>

在守“老”與求“新”中，“老字號”企業(yè)對稅收扶持也有著切身的感受。南京稅務(wù)部門進(jìn)一步聚焦企業(yè)個性化需求，量身定制政策輔導(dǎo)套餐，以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，助力企業(yè)開辟新賽道，擁抱新的發(fā)展空間。

作為國內(nèi)陶瓷用品制造行業(yè)“巨頭”的江蘇高淳陶瓷股份有限公司體會尤為深刻。成立于1958年的高淳陶瓷每隔幾年就要“轉(zhuǎn)型”再出發(fā)，投入大量資金升級制造工藝。稅務(wù)部門以“稅路通·蘇服達(dá)”品牌為抓手不斷健全涉外企業(yè)稅費(fèi)服務(wù)機(jī)制，安排專人對接、專人輔導(dǎo)、專項(xiàng)服務(wù)，今年以來，高淳陶瓷還入駐了亞馬遜等跨境電商平臺，產(chǎn)品暢銷全球100多個國家和地區(qū)，出口陶瓷產(chǎn)品10億件。

協(xié)同發(fā)力，企業(yè)上新煥生機(jī)

老字號不僅是人們對家鄉(xiāng)的情感記憶，其技藝本身就是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，擁抱新消費(fèi)群體，打破固有的產(chǎn)品和品牌形象，采用年輕化的產(chǎn)品和傳播形式是許多“老字號”企業(yè)“出圈”的第一選擇。

“金箔制造是古藝更是現(xiàn)代工藝，近九成年輕人對傳統(tǒng)文化感興趣，但更偏愛跨界碰撞的文創(chuàng)產(chǎn)品。我們嘗試著用黃金做文創(chuàng)，金箔筆筒、金箔化妝品、金箔十二生肖等一大批文創(chuàng)新品更是深受世界各地消費(fèi)者青睞和認(rèn)可，成功讓非遺煥發(fā)出新氣象。”南京某金箔企業(yè)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人王先生介紹。

在許多“老字號”企業(yè)想盡辦法套牢追“新”一族的同時，南京稅務(wù)部門也高度關(guān)注他們的發(fā)展現(xiàn)狀，通過政策找人、政策上門、政策直達(dá)的方式幫助“老字號”企業(yè)在產(chǎn)品和服務(wù)上實(shí)現(xiàn)“逆生長”，與活力和年輕“雙向奔赴”。

作為國內(nèi)唯一的云錦專業(yè)研究機(jī)構(gòu)，1991年創(chuàng)辦的南京云錦研究所肩負(fù)守護(hù)中國古老織造技藝瑰寶之責(zé)，“近年來，稅收優(yōu)惠政策為云錦織造藝術(shù)創(chuàng)作提供了支持和助力?！蹦暇┰棋\研究所財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人吳小清表示，“‘云錦+’新模式下，稅惠扣除金額均創(chuàng)歷史新高?，F(xiàn)在我們已經(jīng)吸納高新科研人員30余名，也正齊心協(xié)力在‘精益求精 普惠大眾’的思路指引下讓云錦走進(jìn)大眾、走進(jìn)生活?！?/span>