魔芋具有豐富的膳食纖維，味淡而有嚼勁，不含卡路里和脂肪，適合做配菜或主食，廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)，常用來制作魔芋面條、魔芋絲、魔芋粉和魔芋豆腐，可以替代傳統(tǒng)面條或米飯。對于大多數(shù)正處于減肥期或堅(jiān)持健康飲食的人而言，魔芋他們是必選的食品之一。

中國是世界上最早種植、開發(fā)和利用魔芋的國家。歷史文獻(xiàn)記載有兩千年之久。宋代《開寶本草》記載魔芋“主痛腫風(fēng)毒，磨敷腫上，搗碎以灰汁煮成餅，五味調(diào)和為茹食，主消渴?！?/span>

據(jù)《本草綱目》記載，2000多年前我們的祖先就用魔芋來治病。

現(xiàn)代研究表明，魔芋低熱、低脂、低糖，含有豐富的膳食纖維、十六種氨基酸以及十多種礦物質(zhì)微量元素，具有改善血糖水平、降低血脂和膽固醇、凈化血液、調(diào)節(jié)胃腸道、減輕體重、防治腫瘤和增強(qiáng)免疫力等多種功效。因此，魔芋又享有“血液的凈化劑”、“胃腸道的清道夫”等美譽(yù)!

由此可見，魔芋食用起來有百利而無害，1996年被聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定為世界+大保健食品之一。

最近，經(jīng)過嚴(yán)格的資質(zhì)審核和輿情監(jiān)控等層層篩選，軍玉成功入選品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程食品行業(yè)優(yōu)選成員單位。該公司的企業(yè)信息已錄入品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程數(shù)據(jù)庫，并在國家級平臺向公眾展示其品牌形象。

昆明學(xué)軍魔芋制品有限公司（原學(xué)軍魔芋制品廠、昆明學(xué)軍農(nóng)業(yè)科技有限公司）成立于2009年，2012年獲得了種植技術(shù)發(fā)明專利，并取得了兩項(xiàng)自主知識產(chǎn)權(quán)，目前擁有14名專業(yè)技術(shù)人員，300多名工作種植與維護(hù)者。經(jīng)過幾年的不斷發(fā)展，軍玉擁有自己的加工技術(shù)設(shè)備，并建立了十幾個省市的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

魔芋做為現(xiàn)代健康飲食文化提倡的的新消費(fèi)食品，具有非常廣闊的市場發(fā)展空間。軍玉在昆明北部五縣區(qū)建立了原料種植基地5萬多畝，其魔芋產(chǎn)品從粗加工到精加工，實(shí)現(xiàn)了飛躍式發(fā)展。當(dāng)前，我國魔芋膳食纖維產(chǎn)品主要出口日本、歐美、澳洲等國家，是全球魔芋精粉的第一大產(chǎn)出和出口國。

綠魔芋是嵩明牛欄江地區(qū)特有的魔芋品種，具有凈化血液，降低血脂、血糖，平衡體內(nèi)營養(yǎng)成份，調(diào)節(jié)腸胃功能，排毒、減肥、通便等作用，長期食用對痛風(fēng)、糖尿病有很好的食療效果。

品牌強(qiáng)國·自主品牌優(yōu)選工程（簡稱：品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程）是為貫徹落實(shí)"品牌強(qiáng)國"的國家戰(zhàn)略，由《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組、對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)中國國際品牌戰(zhàn)略研究中心聯(lián)合主辦的自主品牌推廣平臺。優(yōu)選工程以征集、遴選成員單位、典范企業(yè)為主線，旨在打造專業(yè)性、國家級、國際化自主品牌推廣平臺，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，樹立新時代中國自主品牌形象。

品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程項(xiàng)目的啟動，更是為中國品牌的發(fā)展提供了更加廣闊的平臺和機(jī)遇。作為此項(xiàng)目的入圍者，軍玉憑借其優(yōu)質(zhì)的魔芋產(chǎn)品，高效的服務(wù)體系和嚴(yán)格的魔芋種植標(biāo)準(zhǔn)，成為自主品牌的重要代表，入圍品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程項(xiàng)目，不僅是對軍玉實(shí)力的認(rèn)可，更是對品牌形象和品牌影響力的肯定。

未來，軍玉憑借其深厚的品牌實(shí)力，以入圍品牌強(qiáng)國優(yōu)選工程為動力，不斷關(guān)注市場的發(fā)展和消費(fèi)者的需求，為消費(fèi)者提供健康、高品質(zhì)的魔芋產(chǎn)品，持續(xù)推出更優(yōu)質(zhì)的魔芋產(chǎn)品，為提高其品牌知名度和影響力，推動食品行業(yè)的發(fā)展而努力。